麦当劳检出致癌物？消费者盲目跟风摧残了多少商家！
6月底，麦当劳中国宣布将使用环保材料代替塑料吸管。而在8月10日，麦当劳包装中被检测出致癌物的事情上了热搜。看起来麦当劳似乎打了自己的脸。8日，麦当劳中国刚推出超低价的汉堡等产品，吸引了一大批顾客消费，时隔两天，就出现食安问题。如此一来，活动效益大大降低。
最近，国外的一份报告称，专业技术人员收集了美国三大汉堡连锁店（麦当劳、汉堡王、温迪汉堡）的汉堡、鸡块和薯条等产品的包装，并对其进行仔细的检测。报告说明，6条链中的38个食品包装样品中，几乎有一半样品氟含量均为阳性，表明包装中包含PFAS（全氟和多氟化合物）。
PFAS，简单来说，就是一种致癌物，会损害肝、甲状腺和影响人体发育。由于其耐损耗、不吸油，不吸水，还不容易沾污渍，被大范围的应用于包装、纸张和化工等领域。绝大多数的人接触到PFAS都是通过食品和饮料。
报告一经发布，引发大量关注，迅速登上热搜。麦当劳中国随即给出回应：“麦当劳在中国使用的食品包装材料中“没有添加”PFASs（全氟和多氟化合物），全部符合国家有关标准。请大家放心。”
麦当劳的回应表明麦当劳中国与麦当劳虽是同一品牌，但是管理的公司并不同，这也是已知的事实。2017年，中信股份收购麦当劳中国有限公司，二者共同运营管理麦当劳中国内地和香港业务，这就从另一方面代表着麦当劳中国业务是独立的。
一项研究表明，99%的美国人血液中都能发现PFAS，这说明美国并未禁止PFAS，因此美国的麦当劳含有这种致癌物是正常的。而在中国，PFAS是禁止的，合法的包装中都不会添加这种物质。
由此看来，中国与美国的麦当劳在食品安全卫生方面的标准并不同。美国的麦当劳出现一些明显的异常问题，与中国的又有啥关系呢？
对于麦当劳检出致癌物这件事，很多网友不明白事情经过，单纯跟风，认为麦当劳不能再吃。一传十，十传百，听着听着，意思就变了。也许最初传播该消息的只表示是美国麦当劳的问题，但是登上热搜后别人再传播，就变成了中国麦当劳的问题。即使麦当劳中国解释原因，总有人不相信，麦当劳降价促销的活动收益和品牌声誉必然会受到极大影响。
网友盲目跟风，损害商家的事情并非只有这一次。此前北京老字号牛街宝记一位员工操作不当，把空调冷凝水放入蒸屉下面的保温设备中，但是到了顾客口中，就变成用冷凝水和面蒸包子。而后各种谣言四起，这家老字号瞬间差评连连。上海蘭心餐厅也曾因顾客吃出假牙遭受非议，而后发现是顾客自己的问题。但是餐厅生意和品牌形象都遭受了损失。
当餐饮商家出现食品安全问题时，消费者会倾向于站在对自己有利的那方，也就容易盲目跟风。食品安全是消费的人非常关心的问题，但是越关心越不能盲目跟风。商家难以改变消费者的观念，也就只能加强管理！
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