养生小家电是家电品类中的一个细分品类,是所有与人体养生相关的小家电总称,典型的养生小家电包含加湿器、豆浆机、紫砂汤煲、隔水炖等。本报告利用中研普华长期对养生小家电行业市场跟踪搜集的...
外卖使用的保温箱主要有两种。牛津布+锡箔。外部是由牛津布制成,该布最大的特点是结实,韧劲好。可以轻松又有效地防止空气的进入。环保EPP也叫做聚丙烯塑料发泡材料,比重轻、弹性好、抗震抗压、变形恢复率高、吸收性能好、耐油、耐酸、耐碱、耐各种化学溶剂。
我国外卖服务已经覆盖日常生活的方方面面。《2020外卖行业报告》显示,去年我国外卖交易额高达6035亿,同比增长30.8%。
保温箱即外卖送餐时使用的有保持温度性能的箱包。保温箱依照产品质地不同分为不一样种类,包括塑料的、泡沫的、金属材质的、木制的等各种保温箱。
随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃,外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点,在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式,在国外发达国家较为普遍,在国内也日渐普及。保温箱以安全环保、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注。
外卖使用的保温箱主要有两种。牛津布+锡箔。外部是由牛津布制成,该布最大的特点是结实,韧劲好。可以轻松又有效地防止空气的进入。一般牛津布的保温时间是1到3小时,这要看外界环境和保温层厚薄而定。保温箱内部表层多是锡箔。锡箔可以阻断空气的流动,将热度集中起来,进而达到保温效果。
环保EPP也叫做聚丙烯塑料发泡材料,比重轻、弹性好、抗震抗压、变形恢复率高、吸收性能好、耐油、耐酸、耐碱、耐各种化学溶剂、不吸水、绝缘、耐热(-40~130℃),无毒无味,可100%循环使用且性能几乎毫不降低,是真正的环境友好型泡沫塑料。其轻便易携,坚固耐磨,保温时间相对长一点,大概3小时,价格要贵一点,能循环使用,适合中长途送餐。另外由于其无毒又耐温性高,在食品包装和微波加热上也被广泛应用。
中国互联网络信息中心(CNNIC)发布第48次《中国互联网络发展状况统计报告》,《报告》显示,截至2021年6月,我国网上外卖用户规模达4.69亿,较2020年12月增长4976万,在各类调查应用中增速最为明显。
外卖服务的发展不仅给消费的人带来更多选择和便利,同样也为餐饮行业者提供了提升消费的新模式。尤其是在防疫期间,为推动餐饮业复苏提供了新路径。
千亿外卖市场,美团和饿了么是绝对的主角。根据美团公司公布的一季度财务报表来看,今年一季度美团实现总营收370亿,而其中仅旗下的外卖业务收入就达到了205.75亿,可以说外卖业务已经成了美团的支柱行业。并且在整个外卖行业中,美团也占据了高达67.3%的占比,饿了么只占据了30.9%。美团外卖在第一季度也实现了29亿笔左右的交易数,交易流水总额高达1427亿。
作为这些外卖巨头们的服务商,被称为“中国外卖包工头”的趣活却不好过。趣活公司发布的2021财年第二季度业绩显示,净亏损为3445万元,若加上一季度的8511万元,上半年的净亏损额达1.19亿元。
同时,餐饮外卖市场监管不断。7月6日上线的“浙江外卖在线”平台。浙江地区从事网络餐饮的商家需入驻该平台,并以视频形式实时公开食品加工制作过程。
但与以往的“明厨亮灶”不同,此次浙江省发布的平台功能并不仅限于公开后厨,而是针对网络餐饮的诸多环节,如针对骑手配送、商家运营等环节都公布了对应的监管机制。
在平台管理方面,浙江外卖在线将美团、饿了么等平台的责任归结为以下几方面:首先平台需要对商家的经营许可与营业执照进行核验;同时要对平台上的商家规范运营的情况负责,如商家存在虚假营销等情况,平台也需承担相应的责任;其次,平台还需承担起食品安全责任与骑手保障责任。
欲了解中国保温箱行业发展详细分析,可点击中研普华《2021-2026年保温箱市场发展现状调查及供需局势分析预测报告》
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